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    江西紅土地茶業有限公司
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    江西特色茶之浮梁茶

    創建時間:2017-12-21 16:48 瀏覽次數:485

    浮梁不僅是一個盛產茶葉的地界,更是隋唐時期中國****的茶葉集散地,晚唐詩人白居易一句不經意的“浮梁買茶去”,坐實了浮梁茶業曾經坐莊中國的這段歷史;

          浮梁不僅是一個盛產茶葉的地界,更是隋唐時期中國****的茶葉集散地,晚唐詩人白居易一句不經意的“浮梁買茶去”,坐實了浮梁茶業曾經坐莊中國的這段歷史;更何況浮梁名下還有一個更為蜚聲海內外的景德鎮,有大量的史料可以證明,浮梁曾經是歷史上著名的“海上絲綢之路”的重要產品供應地。歷經千年之后,浮梁茶和景德鎮瓷依然是最中國的產品供應,是目前結合得最為天衣無縫的“茶瓷聯盟”。

          浮梁紅茶,簡稱“浮紅”、“祁紅”,多產自浮梁北部和東北部。是江西特色茶之一,浮梁自然條件優越,山地、森林很多,植被廣袤而溫暖濕潤;土層深厚,雨量充沛,多云多霧,“晴天早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”,很適宜茶樹生長。加這當地茶樹的主體品種—楮葉種內含物豐富、酶活性高,很適合工夫茶的制造。高檔浮紅,外形條索緊細苗秀、色澤烏潤。沖泡后茶湯紅濃,香氣清新,芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香。浮紅的這種特有香味,被國外不少消費者稱之為“祁門香”。浮紅在出口貿易中,沿用主產地“祁紅”的稱呼,在國際市場上被譽為“高檔紅茶”,特別是在英國倫敦市場上,江西特色茶浮梁茶被列為茶中“英豪”,受到皇家貴族的寵愛,贊譽祁(?。┘t是“群芳最”。1915年,浮梁江村“天祥號”所產紅茶曾獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎;1953年,浮梁茶廠生產的“孚釘”,被蘇聯國家產品鑒定委員會確認為“祁紅珍品”?!魈厣柚×翰?。

          浮梁綠茶產于浮梁縣70%的山區、農田、旱地,是當地百姓普遍飲用和集貿市場交易的上乘飲品。江西特色茶浮梁茶的品種按茶葉采摘時段的不同,又有谷雨尖、細茶、粗茶之別。尤其是谷雨尖,一般采摘時段為谷雨時節前期,對春季后第一次冒出嫩芽的茶葉進行采摘,去掉葉梗,進行手工作業加工、文火輕烤。這種茶葉條索緊細,色澤嫩綠,白毫顯露,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽、醇正?!魈厣柚×翰?。
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